Спортивные упражнения.

Белковая и низкоуглеводная диеты



Культуризм, бодибилдинг, силовые тренинги


Если диеты современных барышень способствуют избавлению от лишних килограммов, то питание бодибилдеров направлено на их наращивание. Только вот желаемые прибавки в весе должны быть исключительно за счет мышечной массы. И добиться этого намного сложнее, чем просто «высохнуть». Очень долго спортсмены предпочитали следовать низкокалорийной диете, подразумевающей сокращение количества потребляемой пищи и ее калорийности. Но в последние годы низкокалорийную диету все чаще причисляют к разряду недействующих. Среди современных культуристов наиболее популярными являются белковая и низкоуглеводная диеты. Для того чтобы определить подходящую, желательно познакомиться с каждой поподробнее.

Белковая диета. Само название диеты говорит о том, что основными потребляемыми продуктами должны быть те, которые богаты белками, но при этом практически не содержат жира: вареные мясо, яйца, рыба и морепродукты, обезжиренное молоко и молочные продукты. Отдельное место в рационе должно быть отведено бобовым культурам. Однако не стоит забывать, что они являются источником не только белков, но и углеводов, избытка которых допускать нельзя. Задача бодибилдера — потреблять углеводов ровно столько, сколько необходимо для наращивания мышечной массы, не допуская перевеса ни в одну сторону. А для того чтобы добиться их максимального усвоения, насыщенную углеводами пищу желательно принимать в первой половине дня.

Можно начать утро с рисовой или гречневой каши, съесть в обед порцию отварного картофеля или макарон из пшеницы твердых сортов. В небольшом количестве полезными будут хлеб из муки грубого помола, орехи и бананы. В то же время некоторые продукты принесут больше вреда, чем пользы. К ним относятся сладкие напитки и соки, варенье и джемы, мучные изделия и конфеты, сладкие фрукты и мед. Во время соблюдения диеты запрещены и любые алкогольные напитки.

Около 20 % от общего количества полученных с пищей калорий должны приходиться на жиры, причем как ненасыщенные, так и полиненасыщенные. Основными их источниками являются продукты растительного происхождения: орехи, оливки, растительное масло. В то же время количество животных жиров придется снизить до минимума. В связи с этим вводится запрет на жирные мясо-молочные продукты, различные соусы, яичные желтки и шоколад. Белковая диета позволяет увеличивать мышечную массу, не создавая жировых прослоек. Но, соблюдая режим питания, нельзя терять чувство меры и переходить на применение только белковых продуктов. В противном случае атлет еще больше усиливает нагрузку на почки, что может привести к нежелательным последствиям.

Низкоуглеводная диета. Лучше всего она подходит атлетам с небольшими жировыми запасами, не желающим прикладывать к улучшению фигуры много сил. Основной идеей низкоуглеводной диеты является уменьшение количества углеводов в питании спортсмена. Сначала следует резкое падение уровня до 60 % от привычного, а затем постепенно он снижается до минимально возможного предела. Если спортсмен решил совершенно отказаться от углеводной пищи, для начала ему необходимо пару месяцев соблюдать низкоуглеводную диету. Такой переход позволит сохранить уже существующую мышечную массу.

В чем проявляются особенности питания при соблюдении диеты? Основным источником протеина становятся нежирные мясные продукты, рыба и яйца. Если сжигание жира идет стремительными темпами, спортсмен может позволить себе морепродукты. А вот от неограниченного потребления молочных продуктов придется отказаться, так как они содержат и углеводы, и жиры. Впрочем, в первые недели диеты атлет может включить в свой рацион обезжиренный творог. Источником углеводов в этот период должны стать небольшие порции необработанного риса, гречки, макарон из твердых сортов пшеницы. Из овощей наиболее приемлемы различные сорта капусты, морковь, свекла, перец, кабачки, тыква, огурцы, салат, зеленый горошек, лук, сельдерей, ревень, шпинат, редис, редька, баклажаны и томат. При этом желательно есть их в сыром виде, не допуская разрушения витаминов и минеральных веществ при термической обработке. Кроме того, спортсмен ежедневно должен съедать 2-3 чайные ложки растительного масла, являющегося источником полиненасыщенных жиров.

Несмотря на исключение из рациона некоторых продуктов, калорийность пищи не должна быть меньше 1200 калорий. В противном случае будет происходить сжигание не только жира, но и мышц.

К недостаткам низкоуглеводной диеты можно отнести то, что она замедляет обменные процессы, поэтому могут наблюдаться трудности в придании мышцам рельефа.

Зацикливая внимание на своем питании, некоторые атлеты начинают перепрыгивать с диеты на диету. Их тело не успевает приспособиться к новому режиму, поэтому, несмотря на приложенные усилия, результата как не было, так и нет. Единственный выход из ситуации — продолжать работать над собой в выбранном режиме не менее месяца. И только потом оценивать произошедшие изменения.

  • А-Я:
Search Olympics Fan Apparel Souvenirs All Ebay* AU* AT* BE* CA* FR* DE* IN* IE* IT* MY* NL* PL* SG* ES* CH* UK*


$12.99
End Date: Wednesday May-22-2019 23:23:15 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
MEGIR Men's Stainless Steel Analog Waterproof Sports Quartz Military Wrist Watch


$12.34
End Date: Sunday Jun-16-2019 20:13:22 PDT
Buy It Now for only: $12.34
|
OHSEN Men's 7 LED Backlight Stainless Steel Sport Quartz Wrist Watch Waterproof


$12.34
End Date: Sunday Jun-16-2019 20:13:22 PDT
Buy It Now for only: $12.34
|
OHSEN Men's 7 LED Backlight Stainless Steel Sport Quartz Wrist Watch Waterproof


$10.44
End Date: Wednesday May-22-2019 18:32:36 PDT
Buy It Now for only: $10.44
|
Men's Army SHOCK Sport Quartz Wrist Day Date Digital Watch Waterproof Military


$12.99
End Date: Thursday May-23-2019 18:54:50 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
Sanda Men Women Smart Digital Watch Sport Intelligent Pedometer Fitness Bracelet


$12.55
End Date: Saturday May-25-2019 7:13:47 PDT
Buy It Now for only: $12.55
|
SKMEI Men's Military Digital & Analog Date Alarm Waterproof Workout Sports Watch


$11.99
End Date: Sunday May-26-2019 20:05:06 PDT
Buy It Now for only: $11.99
|
CURREN Men's Luxury Stainless Steel Quartz Analog Sports Waterproof Wrist Watch


$12.99
End Date: Thursday May-30-2019 0:35:48 PDT
Buy It Now for only: $12.99
|
Search All Amazon* UK* DE* FR* JP* CA* CN* IT* ES* IN* BR* MX
2007 Copyright © SportCanals.ru Мобильная Версия v.2015 | PeterLife и компания
Спортивные соревнования и мероприятия. Экстремальные виды спорта. Интересные рекорды мира. Соперничество за достижение превосходства. Лучшее результаты. Свежие новости российского и мирового спорта.
Пользовательское соглашение использование материалов сайта разрешено с активной ссылкой на сайт
Rambler's Top100 Яндекс цитирования